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20. März 2017
Rezepte

Cinnamon-Addiction: Von Zimtschnecken und Zupfbrot

  Wenn ihr eins über mich auf diesem Blog gelernt habt – dann, dass ich absolut verrückt nach Zimt bin. Egal ob herzhaft oder süß, im Kaffee oder in der Tomatensauce – mindestens eine kleine Prise Zimt gehört dazu. Als…

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liza
15. März 2017
Rezepte

Avocado-Belugalinsen-Schiffchen

Heute mal kurz und knackig: Frisch mitgebracht habe ich euch diese Avocado-Schiffchen mit Belugalinsen und einem erfrischenden Gurkenquark. An sich super einfach, man braucht nur für die Linsen ein bisschen Geduld… Zutaten: 1 reife Avocado 1 Tasse Belugalinsen 2 EL…

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liza
5. März 2017
Rezepte

Brot mit neuem Powerkorn Amaranth

Wenn weder Brot, Brötchen noch Toast im Haus ist, ist das wieder mal eine perfekte Gelegenheit, Brot zu backen. Nachdem das letztes Mal zwar alles ganz lecker, aber noch nicht wirklich ansehnlich war, wollte ich dieses Mal etwas daran arbeiten.…

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liza
1. März 2017
Lifestyle

Was für mich eine ausgewogene Ernährung …

Gesunde Ernährung – kaum ein Thema wird in Zeitschriften, in den Sozialen Netzwerken und im privaten Umfeld in den letzten Jahren so heiß diskutiert. Die Gemüter spalten sich hierbei gewaltig. Die einen schwören auf rein pflanzliches Essen, die anderen glauben…

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liza
19. Februar 2017
Rezepte

Für alle, die es morgens herzhaft mö…

Viele mögen es zum Frühstück ja süß. Brötchen mit Marmelade, French Toast, Croissant mit Butter oder Cornflakes. Und obwohl ich all das wohl auch nicht ablehnen würde, tendiere ich morgens doch eher zu etwas Herzhaftem. Sei es Rührei mit Schnittlauch,…

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liza
5. Februar 2017
Brot und Gebäck

Haselnussaufstrich

Heute ist Welt-Nutella-Tag! Da hatte ein schlauer Mensch eine schlaue Idee. Was wäre die Welt ohne Nutella? Um einige Genussmomente weniger und wahrscheinlich um ein kleines bisschen gesunder. Ich erinnere mich noch an früher, wo es einfach das Größte war den…

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liza
23. Januar 2017
Rezepte

Süßkartoffelsuppe für das Immunsystem

Es ist kalt. Es ist ungemütlich. Und es ist nass draußen. Noch dazu begegnet man überall wieder Leuten, die wehleidig ihre roten Nasen in ihren Schals vergraben, zitternd über einem Pott Tee sitzen und tapfer gegen Kopfschmerzen ankämpfen. Ja, Erkältungen…

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liza
13. Januar 2017
Rezepte

Möhren-Orangen-Suppe

Ich liebe Resteessen! Manchmal ist es zwar zum Verrücktwerden, wenn einfach nichts zusammen passt. ABER erstens verwertet man so einiges, was sonst vielleicht schlecht werden würde, weil es zu nichts passt, was man kocht. Und zweitens finde ich immer, dass…

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liza
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Huhu! Ich bin Liza, the girl off duty. naturelover, outdoor fan, aspiring adventure seeker, coffee addict & foodie. Schön, dass du hier bist :-)

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