• United States
    Wie mich Miami doch noch überzeugt hat und meine 4 liebsten Spots

    Miami, die Stadt im Sunshine State Florida, der ich irgendwie immer eine gewisse Abneigung gegenü…

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  • Allgemein
    Mehr Abenteuer im Alltag – Microadventure für den Sommer

    Der Begriff Microadventure kommt vom britischen Abenteurer und Blogger Alastair Humphrey: „A microadventure is an …

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  • Rezepte
    Osterklassiker: Saftiger Carrot Cake mit Haselnüssen

    Letztes Wochenende war für mich eins dieser Wochenenden, an denen man nichts groß geplant …

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  • travel
    LAAX – ein Skigebiet wie kein zweites

    Vier wahnsinnstolle Tage liegen hinter mir. Ich war in Laax – dem Skigebiet im Schweizer Graubü…

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  • Sandwich mit Kichererbsencreme

    Sandwich mit Kichererbsencreme

    Kennt ihr das? Manchmal freut man sich richtig darauf, etwas neues auszuprobieren. Hat schon im Kopf, dass es richtig gut wird. Nur um festzustellen, dass es so gar nicht geworden ist, wie man sich das vorgestellt hat. Frust. Beim nä…
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    Blaubeer-Pancakes

    Blaubeer-Pancakes

    Endlich komme ich mal wieder dazu, nicht nur zu bloggen, sondern vor allem auch in der Küche zu zaubern. Die letzten Wochen waren geprägt von Tagen in der Bib, sehr frühen Morgen, Kaffee und fixen, unspektakulären …
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    Flammkuchen mit Fleischtomaten

    Flammkuchen mit Fleischtomaten

    Knallig rot und prall gefüllt: Tomaten sind beliebt und dazu noch ein echtes Powerfood. Mit dem hohen Wassergehalt sind sie gerade im Sommer eine Wohltat. Das im Fruchtgemüse enthaltene Lycopin (das, was die Tomate rot macht) unterstützt …
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    Naan-Brot Caprese

    Naan-Brot Caprese

    Früher konnte ich Käse überhaupt nicht ausstehen. Absolut gar nicht. Die einzige, die damals Käse mochte, war meine Mama. Die Ablehnung gegen alles käsige hatten wir wohl von Papa. Aber dann gab es auf einer Nachbarschaftsfeier …
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    Lavendelsirup

    Lavendelsirup

    Ich liebe es, wenn ich das, was in meinem Garten wächst, in der Küche verarbeiten kann. Es ist einfach ein tolles Gefühl, zu wissen: Das ist hier gewachsen, wurde nicht gespritzt oder sonst wie behandelt. Und auch …
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    Grün, grün, grün sind alle meine Smoothies

    Grün, grün, grün sind alle meine Smoothies

    Nachdem ich letzte Woche sowohl an Geburtstagstafel als auch Hochzeitsbüffet so richtig schlemmen konnte, musste diese Woche einfach ein wenig mehr frisches und grünes auf den Teller – oder besser in den Becher. Die Currywurst vom Mitternachtsbüffet ist …
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    Avocado mit Ofenei

    Avocado mit Ofenei

    Ich hab’ ja schon gesagt: Avocado hat einen festen Bestandteil in meinem Essensplan. Normalerweise liebe ich Avocado einfach nur mit ein wenig Salz draufgestreut und ausgelöffelt. Aber auf Pinterest kursieren ja so viele verschiedene Arten und Weisen wie man …
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    Vegan in den Tag: Kokos-Chiapuddig mit frischen Erdbeeren

    Vegan in den Tag: Kokos-Chiapuddig mit frischen Erdbeeren

    Wer kennt das nicht? Morgens klingelt der Wecker, aber es ist einfach so schön warm und kuschelig im Bett. Klar, eine ordentliche Wechseldusche bewirkt da schon Wunder, aber auch unser  Frühstück kann uns so einen richtigen Boost …
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